خورشها از جمله غذاهای سنتی ایرانی هستند که روش آموزش آن سینه به سینه از مادران به دختران بودهاست. هر کس بسته به سلیقه دیرین خانوادگی و ذائقه خاص خود این خورشها را آماده میکند.
در این برنامه مجموعهای از خورشهای خوشمزه در کنار هم آموزش داده شدهاند تا شما بتوانید به راحتی به دستور پخت آنها، نکات و فوت و فن آشپزی که ممکنست از آنها بیاطلاع باشید، دسترسی پیدا کنید ، امیدوارم مورد استفاده شما عزیزان واقع شود.