برنامه غذاهای محلی از سر آشپز گلچینی جذاب از غذاهای بسیار متنوع محلی ایرانی است. این مجموعه شامل 10 غذای محلی خلاق و کاربردی است که میتواند در مهمانیها یا برای خانواده سرو شود! هر دستور می تواند به عنوان یک غذای جذاب در مهمانیهای خاص تعجب و تحسین مهمان ها را برانگیزد:
این مجموعه شامل غذاهایی مثل:
- قلیه ترش: از لرستان
- خورش زرشک: از کردستان
- ساوری پلو: از بیرجند
- ساطری پلو: از خراسان
- میرزا قاسمی: از شمال
- قنبر پلو: از فارس
- دو قوس ماهی: از جنوب
و...
می باشد.
با این گلچین اصالت و تنوع غذاهای ایرانی را می بینید و ترکیبی از تازگی، زیبایی و طعم خوب را به مهمانان خود هدیه خواهید داد!
هر دستور یک غذای محلی را ارئه میدهد و همچنین شامل نکات کنکوری است که فوت کوزه گری کار نیز می باشد...
اگر موفق به تهیه هرکدام از دستور ها نشدید حتما برای ما پیام بگذارید تا ببینیم ایراد کار از کجاست...
بدیهی است که در همین راستا سرآشپز خود را موظف به معرفی دستورات غذایی محلی بیشتر در آینده میداند.
نوش جان
آشپزی تلفیقی از هنر و علم است - سر آشپز
