10 فیلم تماشایی درباره غذا برای طرفداران سریال «خرس»

غذا و فیلم چه چیز مشترکی با هم دارند؟ فیلم روح را تغذیه می‌کند و غذا، جسم را. غذا به ما قدرت و انرژی لازم برای گذراندن روز را می‌دهد، اما وقتی وقت بگذارید و چیزی کاملاً لذیذ برای خوردن تهیه کنید؛ از آن لذت بیشتری خواهید برد. فیلم‌ها هم در وهله اول برای سرگرم کردن مخاطبان زیادی ساخته شده‌اند. با این حال، اگر فیلم‌های خوب ببینید و با دقت و ظرافت همه چیز را بررسی کنید (همان‌طور که یک غذای خوش طعم را می‌چشید)؛ لذت شما از تماشای آن دو چندان خواهد شد.

وقتی صحبت از یک فیلم درباره غذا و رستوران باشد؛ غذا و فیلم با هم یکی می‌شوند و موقعیتی الهام‌بخش خلق می‌شود. چه کسی در حال آماده کردن غذا باشد یا صرفاً از یک وعده غذایی لذت ببرد، لحظه‌ای که ظروف باورنکردنی و جذاب غذا روی صفحه نمایش قرار می‌گیرند، اشتهای بینندگان را برمی‌انگیزد. غذا چیزی بسیار مهم‌تر از این است که بتوان آن را «چیزی فقط برای سیر شدن» معنا کرد. هر غذا می‌تواند به افراد لذت بدهد و داستانی را روایت کند. در این مقاله قصد داریم به لیستی از محبوب‌ترین فیلم‌ها درباره غذا و رستوران اشاره کنیم.

محبوب‌ترین فیلم‌ها‌ درباره غذا و رستوران

در تاریخ سینما فیلم‌های زیادی درباره غذا و رستوران ساخته شده‌اند که با استقبال بسیار عالی روبه رو شده‌اند. یک فیلم درباره غذا و رستوران شما را تشویق می‌کند که دوستان خود را جمع کنید و چاشنی‌های مختلف را با هم طبخ و تهیه کنید. از «سرآشپز» (Chef) گرفته تا «جولی و جولیا» ( Julie & Julia) یک فیلم درباره غذا و رستوران مطمئناً به شما انگیزه می‌دهد که وارد آشپزخانه شوید و آشپز بهتری باشید. در ادامه به محبوب‌ترین فیلم‌هایی که درباره موضوعات مرتبط با غذا و رستوران هستند؛ اشاره می‌کنیم.

10. جولی و جولیا (Julie & Julia)

 مریل استریپ و امی آدامز در نقش سرآشپز مشهور جهان، جولیا چایلد و وبلاگ نویس جوان مشتاق، جولی پاول، که تصمیم گرفت هر یک از 524 دستور غذا را از کتاب آشپزی Child’s 1961 تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی بپزد، شگفت انگیز هستند. از طریق یک سری فلاش بک، مخاطبان می بینند که چگونه جولیا تلاش می‌کند تا در حرفه‌ای عمدتاً مردانه برای خود نامی دست و پا کند، در حالی که 50 سال بعد، وبلاگ جولی در مورد پروژه آشپزی او بیش از تصورش مورد توجه قرار می‌گیرد.

الهام می‌تواند از هر جایی و در هر لحظه‌ای بیاید؛ اما جولی پاول، از کتاب آشپزی یک زن بسیار محترم الهام گرفت. پاول می‌خواست چیز جدیدی را امتحان کند و خودش را به چالش بکشد، و از خوش شانسی ما، او تصمیم گرفت که یافته‌های خود را در کل راه ثبت کند. این به تنهایی باید به شما انگیزه دهد که وارد آشپزخانه شوید و خلاقیت خود را شکوفا کنید. هزاران کتاب آشپزی به صورت آنلاین و همچنین در فروشگاه‌ها وجود دارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که اراده کنید و تصمیم بگیرید که کدام دستور غذا را ابتدا امتحان کنید.

9. راتاتویی (Ratatouille) 

 وجود موش در آشپزخانه چیزی نیست که کسی بخواهد با آن سر و کار داشته باشد، اما وقتی خط داستانی یک موش شیطان خاص را دنبال می‌کند که در واقع یک هنرمند و آشپز به نظر می‌رسد که مردم چندان به کثیف بودن آن اهمیت نمی‌دهند. «راتاتویی» فیلمی برای تمام خانواده است که در آن رمی، موشی که ذائقه حرفه‌ای و خاصی برای غذاهای مختلف دارد؛ رویای خود را برای تبدیل شدن به یک سرآشپز دنبال می‌کند. می با آلفردو لینگوئینی، پسر زباله گردی که تازه به رستورانی معتبر در پاریس آمده همکاری می‌کند و آن دو جذاب‌ترین غذاهای دیزنی را می‌سازند. همه چیز خوب پیش می‌رود تا زمانی که کشف می‌شود که رمی مغز متفکر این غذای خوشمزه است.

این فیلم به ما می‌گوید که راز مخفی هر دستور غذا عشق است و مطمئناً شور و اشتیاق در هر غذای خوش طعمی وجود دارد. اگر هنوز در آشپزخانه با ده ها ادویه و فهرست به ظاهر بی پایان دستور غذاها، برای شروع کار آشپزی کمی مردد هستید، فقط شعار آگوست گوستو را به خاطر بسپارید: “هر کسی می‌تواند آشپزی کند.” واضح است که این شعار برای رمی جواب داد؛ پس چه کسی می‌تواند بگوید که شما نمی‌توانید غذایی لذیذ بپزید؟

8. بخور عبادت کن عشق بورز (Eat, pray, love) 

 این فیلم بر اساس خاطرات الیزابت گیلبرت به همین نام «بخور، عبادت کن، عشق بورز» ساخته شده و مخاطبان را به سفری همراه لیز (جولیا رابرتز) می‌برد؛ در زمانی که او زندگی قدیمی خود را پشت سر می‌گذارد و به سفر می‌رود تا اشتیاق خود را برای زندگی دوباره زنده کند. لیز زمانی که در رم و ناپل است، دوباره با غذا ارتباط برقرار می‌کند و آن را به عنوان چیزی جذاب و باارزش، نه فقط برای سیر شدن، می‌بیند.

تماشای رابرتز در حال خوردن پاستا یا خوردن پیتزا با اطمینان (و بدون شرم) باعث می‌شود شام بعدی خود را با الهام از غذاهای ایتالیایی برنامه‌ریزی کنید. ارائه غذا در این فیلم بی عیب و نقص است و اینکه فرد می تواند برای لذت بردن از غذای خود وقت بگذارد نه اینکه فقط سرسری چیزی را فقط جلوی دوربین نشان بدهد؛ نکته‌ای است که جذابیت فیلم را صدچندان می‌کند.

• 10 خوراکی جذاب سریال‌ها و فیلم‌های سینمایی – از همبرگر باب اسفنجی تا قورباغه شکلاتی هری پاتر
• 10 انیمیشن دیزنی که هیچ شروری در آن‌ها حضور ندارند

7. غذای روح (Soul Food) 

شکی نیست که یک غذای خانگی می‌تواند خانواده را دور هم جمع کند، و وقتی یک سنت هفتگی وجود دارد که یک خانواده بزرگ زیر یک سقف جمع می‌شوند و برای شام می‌نشینند، مطمئناً داستان‌هایی برای گفتن وجود خواهد داشت. «غذای روح» روی خانواده‌ای تمرکز می‌کند که وقتی نوبت به شام ​​یکشنبه در خانه مادربزرگشان می‌رسد، اغلب مشکلات خود را کنار می‌گذارند. با این حال، پس از مرگ مادر بزرگ (ایرما پی هال)، سه دخترش سعی می کنند سنت دیرینه خانوادگی را زنده نگه دارند، اما درگیری‌های بیش از حد منجر به ایجاد یک فاجعه می شود.

غذای روح مطمئناً دارای برخی از لذیذترین غذاهایی است که تا به حال روی صفحه نمایش دیده‌اید و به نظر می رسد بازیگران واقعاً از آن لذت می‌برند. این فیلم همچنین بر پیام مهمی در مورد گرد هم آوردن مردم برای غذا تمرکز دارد. در پایان فیلم، نه تنها ترغیب می‌شوید که چندین غذای راحت و جذاب درست کنید، بلکه احتمالا می‌خواهید کسانی را که دوست دارید دعوت کنید تا از یک غذای خوشمزه با شما لذت ببرند.

6. سوخته (Burnt) 

 در هر رستورانی، پشت درهای چرخان که اتاق غذاخوری را از آشپزخانه جدا می‌کند، مردم زیادی هستند که نشسته‌اند تا بتوانند به راحتی از زمان خود و غذایشان لذت ببرند. «سوخته» که موفق به کسب سه ستاره میشلن شده؛ نگاهی به آشوبی دارد که در آشپزخانه یک رستوران رخ می‌دهد. 

تماشای «سوخته» مطمئنا به شما انگیزه می‌دهد که وارد آشپزخانه شوید و غذاهای خوش طعمی را که ممکن است مدتها نپخته باشید؛ دوباره طبخ کنید. بردلی کوپر در این برنامه کار شگفت‌انگیزی انجام می‌دهد و به ما یادآوری می‌کند که غذا بسیار بیشتر از چیزی است که بدون فکر مصرف شود. غذا می‌تواند ابراز عشق یک فرد باشد، محصولی که از اشتیاق ساخته شده‌است. اگر واقعاً می‌خواهید یک تجربه کامل از غذاخوری عالی را در آشپزخانه داشته باشید، کافی است یکی از برنامه‌های آشپزی گوردون رمزی را در پس زمینه تماشا کنید و تصور کنید که در حالی که او بر سر شما فریاد می‌زند؛ باید برای تبدیل شدن به یک آشپز بهتر کار کنید.

5. بدون رزرو (No Reservations) 

 در  این فیلم کیت آرمسترانگ (با بازی کاترین زتا جونز) کسی نیست که بخواهد آشپزخانه را با کسی به اشتراک بگذارد؛ اما در کمال تاسف، برای اینکه بتواند یک سرآشپز شگفت‌انگیز باشد، به کارکنان نیاز دارد. وقتی زندگی شخصی او کمی آشفته‌تر می‌شود و مسئول نگهداری از خواهرزاده‌اش (ابیگیل برسلین) می‌شود؛ نیک (آرون اکهارت) ظاهر می‌شود و شرایط را عوض می‌کند. کیت و نیک باید یاد بگیرند که در آشپزخانه کنار بیایند که نیک اصلا با آن مشکلی ندارد. در نهایت، این دو می‌توانند با هم کنار آمده و به یک زوج دلپذیر در داخل و خارج از فضای حرفه ای تبدیل شوند.

خلاقیت‌های کیت زیبا و شیک هستند و اگر می‌خواهید احساس کنید یک سرآشپز پنج ستاره هستید؛ از آشپزی او الگوبرداری کنید. با این حال، اگر می‌خواهید با قلب خود غذا بپزید و به غذای خود جان ببخشید، توجه کنید که نیک در آشپزخانه چقدر بدون سختی و فقط با قلب خود کار می‌کند. در پایان فیلم، شما حتما برای خلاقیت در آشپزخانه و امتحان چیزهای جدید الهام خواهید گرفت؛ حتی اگر این الهام فقط در حد یک کاسه بزرگ اسپاگتی باشد که روی آن ریحان تازه است.

• 10 انیمیشن عاشقانه جذاب که باید تماشا کنید
• 10 شخصیت اصلی انیمیشن دیو و دلبر از بدترین تا بهترین

4. سرآشپز (Chef)

 پس از رکورد زدن دو فیلم اول «مرد آهنی» ( Iron Man )، جان فاورو تصمیم گرفت که یک قدم از کانون توجه پرفروش‌ها دور شود و به اصول اولیه فیلمبرداری خود بازگردد. فاورو می‌دانست که می‌خواهد فیلمی درباره غذا بسازد، اما با توجه به شرایط زندگی شخصی‌اش، احساس می‌کرد که ارائه داستانی درباره تعادل بین کار و زندگی بسیار مهم است. در پایان، «سرآشپز» داستانی زیبا و واقع گرایانه‌ای در مورد سرآشپز بزرگی به نام کارل کاسپر (فاورو) شد که در نهایت تصمیم می‌گیرد که اشتیاق او به غذا و تمایل او به پدر شدن از نظر هر منتقدی مهم‌تر است.

آیا یادتان می آید که در کودکی یا نوجوانی یک «غذای راحتی» خاص داشته باشید؟ آیا این یک دستور غذایی خانوادگی بود یا چیزی که شما بی‌هوا درست کردید؟ آشپز فاورو به همه مخاطبان الهام می‌دهد تا غذاهایی را به یاد بیاورند که برایشان آشنایی قدیمی است. برای کارل (و احتمالاً خود فاورو)، این غذا ساندویچ و یوکا کوبایی است. علاقه و عشق فاورو و همچنین شخصیت او به آشپزی چیزی است که همه را ترغیب می‌کند تا غذاهای ساده قدیمی و اوقات خوش را به یاد بیاورند.

3. سفر سی قدمی (The Hundred-Foot Journey) 

 رقابت می‌تواند سالم باشد، اما در کسب و کار رستوران ممکن است بسیار مضر باشد. در «سفر سی قدمی» زمانی که خانواده کادام از بمبئی، هند به شهری کوچک در فرانسه مهاجرت می‌کنند؛ بر این باورند که مردم محلی غذاهای سنتی خود را جذاب‌تر و خاص‌تر از غذاهای دیگر می‌دانند. متاسفانه، تنها 100 فوت دورتر از رستوران جدیدشان، یک رستوران فرانسوی مجلل وجود دارد و مادام مالوری (هلن میرن)، صاحب رستوران، فکر می‌کند بهترین کار این است که این خانواده مکان متفاوتی برای کسب و کار خود پیدا کنند.

غذاهای خوش طعم از هر دو آشپزخانه خارج می شوند، و زمانی که مادام مالوری به طور کامل کادام ها را با آغوش باز می‌پذیرد، متوجه دستور العمل های منحصر به فرد با ادویه هایی خواهید شد که شاید حتی نامشان را نشنیده باشید. دیدن اینکه دو فرهنگ بسیار متفاوت به دلیل عشق به غذا کنار هم می آیند بسیار زیباست.

2. بخور بنوش مرد زن (Eat Drink Man Woman) 

فیلم آنگ لی، «بخور بنوش مرد زن»، یکی از بهترین فیلم‌های غذا محور است که نشان می‌دهد چگونه فرهنگ‌ها می‌توانند مردم را با هم آشنا و به هم نزدیک‌تر کنند. داستان به دنبال آقای زو (لونگ سیهونگ)، آشپز نیمه بازنشسته‌ای است که می‌خواهد سنت‌ها را حفظ کند و در عین حال تلاش می‌کند بپذیرد که سه دختر بالغش به طور مستقل به جایگاه خود می‌رسند. این دختران با علایق متفاوت هر یک به راه خود می‌روند؛ اما در نهایت، همه آنها می‌دانند که می‌توانند برای یک شام خانوادگی کامل گرد هم آیند.

آقای زو خیلی بیشتر از یک آشپز معمولی است. او یک هنرمند آشپزی است. هر چیزی که او برای خانواده‌اش درست می‌کند با عشق درست شده‌است و کاملاً خوشمزه به نظر می‌رسد. با دیدن اینکه خانواده چقدر غذای او را دوست دارد و ارتباطی که برای کسانی که دور میز شام جمع می‌شوند به ارمغان می‌آورد؛ شما ترغیب می‌شوید که برخیزید، وارد آشپزخانه شوید و چیزی با همان میزان اشتیاق طبخ کنید تا با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

1. پیشخدمت (Waitress) 

 می‌گویند هدیه دادن یک زبان عشق است و برای جنا هانترسون (کری راسل) در «پیشخدمت» تنها راهی که می‌تواند تنفر خود را از شوهر لاابالی‌اش نشان دهد و در عین حال به دیگران کمک کند؛ درست کردن و فروش کیک‌های خانگی است. وقتی جنا متوجه می شود که باردار است؛ حالش بدتر می‌شود. اما پس از تولد دخترش محبت او را در قلبش احساس می‌کند و اجازه نخواهد داد ارل (جرمی سیستو) با او بدرفتاری کند و باعث شود او احساس بی مهری کند.

پخت کیک، تمرکز و دقت زیادی می‌طلبد. اگر احساس می‌کنید باید ذهنتان را از دنیا دور کنید و یا چیزی به افراد خوب زندگی‌تان هدیه دهید، صفحه‌ای از کتاب جنا را بردارید و شروع به پختن غذا کنید. با شروع کار، احتمالا شما علاقه خاصی به زدن خمیر پیدا خواهید کرد و اگر به طور تصادفی چیزی را سوزاندید، مطمئن باشید که به کسی تقدیم شود که واقعاً سزاوار آن باشد.

سخن پایانی

در این مقاله در مورد چند فیلم درباره غذا و رستوران صحبت کردیم و نگاهی کوتاه به هریک داشتیم. البته فیلم‌های زیادی در تاریخ سینما و تلویزیون در مورد غذا و رستوران‌ها ساخته شده که به مواردی که ما بررسی کردیم محدود نمی‌شود. آیا فیلم‌های این لیست را تماشا کرده‌اید؟ چه فیلم دیگری درباره غذا دیده‌اید که فکر می‌کنید باید  به این لیست اضافه شود؟

منبع: movieweb