فیلم داستان های چربی ۲۰۲۰ Fat Fiction

کارشناسان پیشرو سلامت تاریخچه دستورالعمل های رژیم غذایی ایالات متحده را بررسی می کنند و چندین دهه توصیه های غذایی مبنی بر مضر بودن چربی های اشباع شده برای ما را زیر سوال می برند.
چه می شود اگر همه چیزهایی که در مورد چربی اشباع شده گفته شده تخیلی باشد و چه می شود اگر رژیم غذایی «کم چرب و سالم برای قلب» یکی از مضرترین توصیه های بهداشت عمومی در تاریخ کشور ما باشد. FAT FICTION یک فیلم مستند بلند و بلند است که تاریخچه دستورالعمل‌های رژیم غذایی ایالات متحده و چندین دهه توصیه رژیم غذایی که تاکید می‌کرد چربی‌های اشباع برای ما مضر هستند، سؤال می‌کند.