ادویه ها معمولا در همه آشپزخانه ها دیده شوند و اکثر افراد از خواص درمانی و شگفت انگیز آن بی خبر باشند. از گذشته های بسیار دور، ادویه بخشی جدایی ناپذیر از خوراک انسان بوده است. در فرهنگ های گوناگون از ادویه های مختلف برای مطبوع کردن رنگ و طعم غذا به صورت گسترده استفاده کرده اند. طبع گرم و سرد ادویه ها کاربرد های ادویه را چندین برابر کرده و باعث شده که موارد کاربرد آن ها صرفا از عطر و بو دادن به انواع غذا و خوراکی ها گسترش یابد و به خواص درمانی و طب سنتی هم راه پیدا کند. اصلا شاید دلیل اهمیت ادویه ها هم دقیقا همین خواص درمانی شان باشد که از درمان های جسمی گرفته از موارد زیبایی در روش های خانگی بسیار کاربرد دارند. شاید تا به حال برای تو هم این سوال پیش آمده باشد که کدام ادویه یا سبزیجات را به دستور آشپزی ات اضافه کنی تا بیشترین فایده را از آن ببری؟ در این برنامه می خواهیم با هم راجع به پر خاصیت ترین ادویه های خوراکی که بهتر است آن ها را در برنامه های غذایی روزانه و طبخ غذا هایت قرار بدهی را بررسی کنیم.
