سوپ یک غذای عمدتاً مایع است که معمولاً به صورت گرم سرو می شود، اما ممکن است سرد باشد که از ترکیب مواد گوشت یا سبزیجات با آب یا آب تهیه می شود. علاوه بر این، سوپ های داغ با جوشاندن مواد جامد در مایعات در یک قابلمه تا زمانی که طعم آن استخراج شود و آبگوشتی تشکیل شود، مشخص می شود. سوپ ها شبیه خورش ها هستند و در برخی موارد، ممکن است تمایز واضحی بین این دو وجود نداشته باشد.
دستور پخت سوپ را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد، از جمله انواع چغندرهای دلچسب، انواع گیاهی، رشته فرنگی کلاسیک مرغ و غیره. سوپ های غلیظ بسته به نوع عامل غلیظ کننده مورد استفاده طبقه بندی می شوند. پوره ها سوپ سبزیجات غلیظ شده با نشاسته هستند. سایر موادی که معمولا برای غلیظ کردن سوپ ها و آبگوشت ها استفاده می شود شامل تخم مرغ، برنج، عدس، آرد و غلات است. بسیاری از سوپ های محبوب نیز شامل کدو تنبل، هویج و سیب زمینی هستند.
انواع دیگر سوپ عبارتند از: سوپ های میوه ای آسان، سوپ های دسر، سوپ های نخودی مانند نخود فرنگی، سوپ های سرد و سبک های دیگر. سوپ کنسرو شده را می توان با حرارت دادن در تابه به جای پختن هر چیزی تهیه کرد. می توان آن را روی اجاق گاز یا مایکروفر درست کرد. چنین سوپ هایی را می توان به عنوان پایه ای برای سوپ های خانگی استفاده کرد و مصرف کننده هر چیزی از چند سبزی گرفته تا تخم مرغ، گوشت، خامه یا پاستا اضافه می کند. مخلوط سوپ خشک توسط بسیاری از تولید کنندگان فروخته می شود و با آب گرم بازسازی می شود. سپس می توان مواد تازه دیگری را اضافه کرد.
در غذاهای فرانسوی، سوپ اغلب قبل از غذاهای دیگر در وعده غذایی سرو می شود. به عنوان غذای اصلی نیز استفاده می شود. یکی از ویژگی های سوپ های آسیای شرقی که به طور معمول در غذاهای غربی یافت نمی شود، استفاده از توفو در سوپ است. سوپ های سرد تنوع خاصی نسبت به سوپ سنتی دارند، که در آن درجه حرارت هنگام سرو در دمای اتاق یا کمتر از آن حفظ می شود. آنها ممکن است شیرین یا خوش طعم باشند. در تابستان، سوپ های سرد شیرین می توانند بخشی از سینی دسر را تشکیل دهند. سوپ‌های میوه با استفاده از میوه به‌عنوان ماده اولیه تهیه می‌شوند و بسته به دستور غذا ممکن است گرم یا سرد سرو شوند.
تجربه برنامه
پیمایش و پیمایش در این مورد ساده است. همچنین چندین آموزش در مورد نحوه استفاده از برنامه در دسترس است.
از آنجایی که دستور غذا مجموعه ای از دستورالعمل های آشپزی است، برنامه ما همچنین اطلاعات تغذیه ای، وعده های غذایی، زمان کل آماده سازی و توصیه هایی را ارائه می دهد تا زمانی که شما هیچ مشکلی پیش نیاید. دوباره آشپزی کنید.
لیست خرید هوشمند
یک لیست خرید سازماندهی شده به کاربر امکان می دهد لیست مواد تشکیل دهنده را ایجاد کند تا هیچ کدام را برای دستور غذا از دست ندهید. کاربران همچنین می توانند موارد را مستقیماً از دستور العمل ها اضافه کنند.
این برنامه همچنین دسترسی آفلاین دارد.
جستجوی بیش از 1 میلیون دستور پخت غذا
به غیر از لیست خرید، برنامه ما یک ویژگی جستجوی جهانی
جایی که می توانید دستور العمل های مورد نظر خود را پیدا کنید.
مورد علاقه خود را جمع آوری کنید
از دکمه نشانک ما برای ذخیره و سازماندهی دستور العمل ها در دستور پخت مورد علاقه خود استفاده کنید. فهرست
زبان مادری
یکی دیگر از ویژگی‌های کلیدی برنامه ما پشتیبانی از چندین زبان است.
در حال حاضر، ما حدود 13 زبان اصلی را ارائه می‌دهیم.
دستور یاب
دستور یاب می تواند به شما کمک کند تا یک دستور غذای خوب را بر اساس آنچه در یخچال خود دارید پیدا کنید. شما می توانید لیستی از مواد تشکیل دهنده خود را ارائه دهید و ایده های خود را از دستور العمل یاب استفاده کنید تا هرگز هیچ غذایی را هدر ندهید!
