داربوکا تاریخچه ای دارد که به دوران رایج در مصر برمی گردد و در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد. همچنین در آناتولی، بین النهرین، کشورهای عربی و شمال آفریقا بسیار رایج است. این ساز به طور گسترده در موسیقی محلی ترکی در میان سایر سازها یا تکنوازی نواخته می شود و اخیراً به عنوان یک ساز مهم در موسیقی کلاسیک ترکیه نیز شناخته شده است. این ساز شادی آور در مناطق مختلف نام های مختلفی مانند «دمبک»، «دومبلک»، «تومبک» دارد، اما نام اصلی آن «دومبلک» در واقع یک نام عربی است که در اصل به معنای ضربه زدن است.
داربوکا ساز کوبه ای که به شکل جام است. از وسط باریک می شود و در انتهای دیگر باز می گردد. سر ساز پهن تر از سر دیگر است. داربوکاهای سنتی دارای پوست گوسفند، بز و ماهی هستند تا صدایی با کیفیت خوب داشته باشند، اگرچه انواع معاصر دارای پوست شیمیایی به نام 'پوست شیشه ای' هستند. این کار از ترکیدن یا پاره شدن داربوکا جلوگیری می کند تا عمر طولانی تری داشته باشد. بدنه داربوک های سنتی مورد استفاده از مس فرفورژه ساخته می شد اما امروزه از تکنیک ریخته گری برای صدای بهتر استفاده می شود. از پوشش مارپیچ می توان برای تزئین روی برخی از انواع استفاده کرد.
دربوکا را در حالت نشسته یا با تسمه ایستاده نواخته می شود. زیر بازوی نوازنده قرار گرفته و سر ساز به سمت زانوها قرار دارد. همچنین می توان آن را به صورت ایستاده بازی کرد تا به بازیکن اجازه دهد در حین بازی برقصد یا راه برود. بازیکن می تواند آن را به سادگی با استفاده از دستان خود بازی کند. اگرچه سبک ها و ریتم های متفاوتی دارد، اما نواختن آن نسبتاً آسان است. به دلیل صدای بازیگوش آن، به طور گسترده در مراسم عروسی یا برای مقاصد سرگرمی استفاده می شود.